Напиток яблочный
Напиток яблочный – что может быть проще?
Рецепт этого простого в приготовлении, но очень вкусного и полезного напитка из яблок был взят мной из книги «Пермская кухня», Пермское книжное издательство, 1980 год.
Столько времени прошло, а я до сих пор готовлю его на все торжественные мероприятия и праздники, которые мы проводим с семьей.
Время не властно над классикой!
На 1 литр напитка необходимо взять:
- Яблоки свежие – 250 г
- Сахар – 120 г
- Корица – 1 г
Рецепт приготовления напитка из яблок:
- Яблоки, очищенные от кожицы, сердцевины и семян, нарезать дольками.
- Залить холодной водой, добавить корицу, варить 5-10 минут.
- Затем поставить в прохладное место на 3-4 часа, процедить.
- В полученный отвар влить сахарный сироп и охладить.
Яблочный напиток готов! Пейте на здоровье сами и угощайте друзей!
Совет: если для приготовления напитка Вы взяли сладкие яблоки, то можно добавить по вкусу лимонной кислоты или выжать несколько капель свежего лимонного сока.