Яблоки моченые в банке
Яблоки моченые в банке – звучит как-то банально. Но поверьте, их просто надо попробовать, и зазвучит совсем другая музыка!
Этот простой рецепт мочения яблок в трехлитровой банке я нашла в чудесной книге Любови Узун «Домашние заготовки от А до Я».
Все гениальное просто! Берите! Мочите! Наслаждайтесь!
На 3-литровую банку нам понадобится 3 столовые ложки сахара, т.е. на 1 литр ёмкости – 1 ложка сахара.
Домашние яблоки моченые в банке – простой рецепт заготовки на зиму:
- Твердые кисло-сладкие яблоки средней величины помойте и дайте воде стечь.
- Уложите яблоки в 3-литровую банку.
- Придавите яблочки сверху двумя палочками (крест-накрест, чтобы не всплывали).
- Залейте родниковой или профильтрованной водой.
- Добавьте сахар и закройте банки пластиковыми крышками.
- Храните моченые яблоки в холодном месте.
Приятного аппетита!
