Яблочное пюре с облепихой
Облепиха. Сложно назвать другое растение, которое бы имело такой широкий спектр лечебного применения. Плоды облепихи и облепиховое масло уменьшают или целиком снимают боль и воспалительные процессы. Их используют в дерматологической практике, при болезни глаз и выраженном авитаминозе, для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Из облепихи делают соки, джемы, масло, перетирают с сахаром. А если к ней добавить яблочко, то получится уникальное по своему составу яблочное пюре с облепихой.
Для приготовления яблочного пюре с облепихой нам понадобятся:
- Яблочное пюре – 500 г
- Пюре облепихи – 250 г
- Сахар 250 г
Рецепт приготовления яблочно-облепихового пюре:
- Приготовить яблочное пюре.
- Протереть облепиху.
- Сложить в одну ёмкость яблочное пюре и протертую облепиху. Перемешать.
- Добавить сахар.
- Подставить на слабый огонь до полного растворения сахара.
- Переложить горячее пюре в банки и стерилизовать в кипящей воде: банки 0,5 л – 20 минут, 1 л – 25-30 минут.
Яблочное пюре с облепихой готово! Здоровья Вам и Вашим близким!
