Яблочно-ягодное желе

Желе – с детства любимое кушанье, которое приготовляют из фруктовых соков. Любителям этого лакомства предлагаю приготовить яблочно-ягодное желе, которое можно закатать на зиму. Рецепт очень простой. Не откладывайте!

Для приготовления желе из яблочного сока и сока других фруктов (кому какие нравятся) нам потребуется:

  • Яблочный сок – 1 литр
  • Малиновый (вишневый, абрикосовый и т.д.) сок – 0,5 литра
  • Сахар – 900 грамм

Яблочно-ягодное желе – рецепт приготовления в домашних условиях:

  1. Смешайте свежевыжатый яблочный сок с соком любых ягод в соотношении 2:1 (т.е. 2 части яблочного сока и 1 часть сока любых ягод).
  2. Поставьте на огонь и уварите на треть.
  3. Добавьте сахар.
  4. Проварите массу еще 10 минут (до готовности).
  5. Разложите по баночкам и закатайте.

Все гениальное просто!

Яблочно-ягодное желе в банках фото

Полезный совет! Чтобы проверить, готово ли желе, вылейте ложечку массы на блюдце. Если капля быстро застывает и не прилипает к блюдцу – желе готово.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *