Джем из яблок и черной смородины

Давайте приготовим потрясающий джем из яблок и черной смородины. Откуда такое интересное сочетание? Из детства! Одним из моих детских воспоминаний остался ягодный питомник, где мы с родителями собирали черную смородину.

Черная смородина – особенная ягода. Очень полезная и ароматная. Но, к сожалению, съесть её сразу много достаточно трудно. А заготовки на зиму ограничивались простым перетиранием с сахаром.

Но, оказывается, есть замечательный рецепт приготовления яблочного джема с добавлением этой уникальной ягоды. Попробуйте приготовить джем из яблок и черной смородины, и Вы не только обеспечите своих любимых необходимыми витаминами, но и получите истинное удовольствие от этого удивительного джема – ароматного и очень вкусного!

Для того чтобы приготовить джем из яблок и черной смородины, нам понадобятся:

  • Яблоки –1 кг
  • Черная смородина – 400 г
  • Сахар – 1,3 кг
  • Вода – 1/4 стакана

Пошаговый рецепт приготовления яблочного джема с черной смородиной:

  1. Черную смородину очистите от плодоножек и чашелистиков, промойте, дайте стечь воде.
  2. Яблоки натрите на крупной терке.
  3. Поместите яблочное пюре в варочный таз, доведите до кипения и варите 6-10 минут, помешивая.
  4. Затем добавьте сахар и ягоды смородины и, продолжая помешивать, варите до готовности.

Вот и всё! Потрясающе вкусный и красивый джем!

Приятного аппетита сейчас или, если закатаете в баночки, зимой! В любом случае – на здоровье!

Джем из яблок и черной смородины фото

Внимание! Для приготовления джема можно использовать готовое яблочное пюре.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *